25 janvier 2007
Chocolats à la Menthe
Voici une autre recette dans la catégorie "À offrir". De bons petits chocolats tout simples.
Chocolats à la Menthe
INGRÉDIENTS
100g de massepain du commerce
Du chocolat noir de couverture (J'ai pris du Poulin)
De l'essence de menthe
MÉTHODE
Malaxer la massepain avec de l'essence de menthe (quantité au goût, moi j'en ai mis un peu plus 1 càt). Faite de petite boule (les mienne faisait moins d'un cm de diamètre). Tremper les dans le chocolat que vous aurez fait fondre au bain marie (et si vous êtes pro, vous l'aurez tempéré, ce qui n'est pas mon cas). Laisser prendre ces petites boules sur un papier sulfurisé et finalement donner les!